Oppskrift || Sikburger Sikburger med godt følge Siken kan fiskes med agn hele året, og er en god matfisk som kan nytes både gravet, røkt, ovnsbakt eller stekt. Vi har laget en deilig sikburger med coleslaw.
Oppskrift || Andeconfit med bakte grønnsaker Fet lykke Å steke eller koke i sitt eget fett assosieres kanskje ikke med noe positivt. Med anda forholder det seg annerledes. Dette er kanskje er den aller beste måten å ta vare på det flotte andekjøttet – også etter sesong.
Oppskrift || Helstekt hjortebiff med potetmos Velhjort Trikset som får middagsgjestene til slåss om flatbiffen.
