Oppskrift || Fiskegryte med sei
Fiskegryte med sei
Denne smakfulle og sunne middagen med sopp og sei, lager du en enkelt i en fei. Server gjerne med ferskt brød ved siden av.
Denne artikkelen er over ett år gammel.
Slik gjør du:
- Finhakk løken og del soppen i skiver.
- Varm opp en stekepanne med smør på middels høy varme, og fres løken og soppen til de er gylne.
- Ha soppen og løken over i en gryte sammen med fiskekraften og perlepotetene.
- Del paprika og purre i skiver og ha det over i gryta. La gryta putre på svak varme – til potetene er møre.
- Tilsett fløte og lettrømme, og krydre med salt, pepper, karri og paprikapulver. La det putre på middels varme.
- Del seifileten i middels store biter, og ha over i gryta sammen med rekene. La det putre i cirka 8–10 minutter.
