Oppskrift || Coleslaw Hjemmelaget coleslaw Coleslaw er et perfekt tilbehør til både fisk og vilt. Det passer veldig godt til grillmat, men egner seg også til annen middagsmat.
Oppskrift || Andeconfit med bakte grønnsaker Fet lykke Å steke eller koke i sitt eget fett assosieres kanskje ikke med noe positivt. Med anda forholder det seg annerledes. Dette er kanskje er den aller beste måten å ta vare på det flotte andekjøttet – også etter sesong.
Oppskrift || Lønn til gode Lønn til gode Den eksotiske maten blir vel så god om du lærer deg å høste råvarene lokalt der du bor. Lett er det også.
