Guide | Riktig langtidssteking Saftig – mørt – smakfullt Lyst på en ekstra saftig, mør og smakfull steik til middag? Da bør du teste langtidssteking. Denne metoden egner seg for hele kjøttstykker, som ikke er møre nok til vanlig steking.
Oppskrift || Gjeddekaker i brød Gjeddekaker i brød Navnet skjemmer ingen, sies det, men det er ikke sant når det kommer til mat. Hvordan vi beskriver en rett, legger lista for våre forventninger. Men du skal ikke alltid skue hunden på hårene – ei heller gjedda på tennene.
Oppskrift || Viltkjøttboller Vilt gode kjøttboller Disse kjøttbollene kan du bruke i både pasta, som en rett på tapasbordet eller på klassisk vis med potetmos, rørte tyttebær og fløtesaus.
