Oppskrift || Viltburger Burger og blåskjell Amerikanerne er glade i sin «surf’n turf», vi jegere og sankere kan med fordel la oss inspirere til å bruke råvarene vår egen natur byr på. En saftig rådyrburger er perfekt på middagsbordet nå som bukkejakta er i gang. Ønsker du litt sjømat, er små munnfuller av gratinerte blåskjell å anbefale.
Oppskrift || Skarprett av utskjelte bær Kan vi by på en skarpretter? En dose utskjelte bær og en klunk med sprit, og vips, så har du en drikk som fort kan gå deg til hodet – om du fortsatt har det i behold.
Oppskrift || Cæsarsalat med andebryst Berømt salat med selvskutt and Kanskje verdens mest berømte salat. Her får du en vri med saftig andebryst.
