Kongen på deigen

Jegerens hjerte banker for jakta, og viltkjøtt på bordet er en viktig del av totalopplevelsen. For småviltjegeren er kjøtthåndteringen grei, men når et større hjortevilt går i bakken, sniker virkeligheten seg inn.

Veien fram til gryteklar råvare kan være både lang og tung, og byr ofte på utfordringer hva angår logistikk.

Kjøttdeig