Siste nytt om viltkjøtt – Jakt & Fiske

Fet lykke

Oppskrift || Andeconfit med bakte grønnsaker

Fet lykke

Proff kjøttmerking

Test av klistrelapper til kjøttmerking

Proff kjøttmerking

Vill grillsommer

Oppskrift || Viltspyd av reinsdyr

Vill grillsommer

Da jeg fant finnbiffen

Oppskrift || Finnbiff

Da jeg fant finnbiffen

Hva er lovlig og ulovlig salg av viltkjøtt?

Hva er lovlig og ulovlig salg av viltkjøtt?

Berømt salat med selvskutt and

Oppskrift || Cæsarsalat med andebryst

Berømt salat med selvskutt and

– Ultraprosessert mat øker risikoen for kreft

– Ultraprosessert mat øker risikoen for kreft

Vilt gode kjøttboller

Oppskrift || Viltkjøttboller

Vilt gode kjøttboller

– Hjortevilt er mye mer enn bare steik og kjøttdeig

Ressursutnyttelse:

– Hjortevilt er mye mer enn bare steik og kjøttdeig

Jegere må kunne sin gryte

Oppskrift | Viltgryte

Jegere må kunne sin gryte

Viestad viser vei

Viestad viser vei

Leverlykke

Oppskrift || Lever Saltimbocca

Leverlykke

Fra fall til kvern og gryte

Kjøttdeig og farse av vilt

Fra fall til kvern og gryte

Gamle kunster

Oppskrift || Reinsdyrsteik i fløtesaus

Gamle kunster

Pot roast

Oppskrift || Grytesteik

Pot roast

Powered by Labrador CMS