Når vannet legger seg som et lakka stuegulv og døgnfluer eller andre insekter deiser nedpå i stort antall, følger som regel de store røyene etter.
Røyene på Finnmarks tak
Hva gjør du når ørretelvene går flomstore i lavlandet? Du drar til fjells - over flommen - til røyeriket.
10. desember 2018
Det var tydelig at noe var galt. Midt i det som skulle være den beste fisketida, satt et tosifret antall fluefiskere på puben Maras i Kautokeino for å se semifinalene i fotball. Så ble det verre. Det ene skybruddet avløste det andre. Noe måtte gjøres før vi gikk inn i en dyp flomdrevet depresjon.
Værmeldingen ga litt håp. Nordavinden skulle løye, en natt. Kanskje to. Vi pakket sekkene og satset alt. 11. juli er vi framme. Det går hvitt på langstrakte Coalbmejavre (578 moh). Ingen røyer er å se.
Coalbmejavre og Vestfjellet
Røyesashimi med ponzusaus
- Røyefilet skåret i tynne skiver.
- 1/2 dl soyasaus
- ca. 1/2 lime, saften
- ca. 2 ss riseddik
- 1–2 ss sukker (smak til)
- ½-1 rød chili, finhakket
- 2–3 hvitløkfedd, finhakket
- frisk koriander, finhakket
