Førstepremien

Uten fisk eller vilt i sekken, er det lett å tenke at turen ikke er komplett. I min verden er skogens gull førstepremien.
Tommy Østhagen
01. september 2021

Advarsel: Dette er en dårlig skjult reklame for sopp, med mål om å overbevise hardbarkede jegere og stoiske fiskere om skogbunnens matnyttige aspekter.

Der fuktig skogbunn møter varm luft, popper soppen opp som paddehatter. Og for jegere og fiskere er det mulig å doble gevinsten ved å fylle sekken med sopp, og komme hjem med et komplett måltid.

Røyksopp

I mikroskopet

Opptur med sopptur

Ingredienser

Slik gjør du

Kjære leser!

For å lese flere saker må du være innlogget som medlem av Norges Jeger- og Fiskerforbund.

Emneord: 
sanking

Siste fra Mat

NJFF og Jakt & Fiskes matmedarbeider Anja Gutubakken Byles lover et spennende kokkeshow og tips og triks til god matlaging med vilt som ingrediens. Foto: Jo Straube
Camp Villmark:

Lover matshow på Camp Villmark

NJFFs egen Anine Gutubakken Byles skal begeistre bak grytene når Camp Villmark starter denne uken.

Mat

Vill mat med NJFF:

Enkel turmat

Dette er trolig den mest geniale måten å tilberede omelett på tur. Her får du en vri med speket elgpølse.

Mat

Fersk sjøørret stekt i panne rett på svaberget. Som tilbehør kan du prøve asparges og pasta du kokte kvelden i forveien. Foto: H2W STUDIO
Oppskrift på sjøørret:

Over bekken etter saltvann

Tiden er moden for å knipe en sølvblank sjøørret. Og du trenger ikke ha dårlig samvittighet for å nyte den i strandkanten.

Mat

På forsiden nå

Naturens læremester

Det beste Aleksander Hansen vet, er når elevene hans ikke lenger trenger ham for å ferdes i villmarka.
Erlend Borge har gjort sportsfiske til en livsstil og fisker tett på 365 dager i året. Foto: Tommy Egra
Fiskertips:

Slik får du mer fisketid i sommer

Skulle du gjerne fisket langt mer i sommermånedene? I så fall er du ikke alene, men fortvil ikke. Småbarnspappa og fiskenerd, Erlend Borge, har tipsene som kan gi både flere og mer innbringende fisketurer.
Ettåringen har lang, tynn hals med smalt hode. Fysikken er «barnslig», kroppen har en slank figur.
Ung eller gammel:

Slik bedømmer du råbukkens alder

Å bli dyktig på å bedømme råbukkens alder, krever mye tid i felt. Du må ha som vane å granske dyra svært nøye.
Ekspedisjon på Nordkalotten med packraft og fiskestenger. Foto: Øyvind Rognerud

En måned med packraft på Nordkalotten

Det er tett mellom rådyra på Bolærne i Færder kommune. Her fra en introjakt i 2019. Fra v: Hermann Bergh, Mikkel Gundersen, Caspar Wedel Jarlsberg (bak), Marinius Kjølner (foran), Emil Jacobsen, Nicolay Wagner og Edvin Ingvaldsen. Foto: Privat.
Introjakt

Godt samarbeid i skjærgården

Fire rådyr på tre kvarter. Så bra kan introjakta være i skjærgården i Vestfold og Telemark.
Norges Jeger- og Fiskerforbund (NJFF) frykter at jakthundene får dårligere rettssikkerhet om forslag til ny hundelov blir vedtatt. Illustrasjonsfoto: Torgeir W. Skancke. Hunden på bildet har ikke brutt båndtvangsbestemmelsene, og er kun ment som illustras
Revidert hundelov:

NJFF frykter for jakthundens rettssikkerhet

Næringskomiteen på Stortinget har behandlet utkastet til ny hundelov. – Selv om mye er bra, er vi skuffet over at jakthundens rettssikkerhet kommer dårligere ut, sier NJFF.
Fiske i Jotunheimen. Foto: Morten Wangen.
Bokanmeldelse:

Jotunheimen for dummies

Vinstraværingen Morten Wangen viser sjenerøst fram bakgården til alle som vil besøke den i boka «Fiskevatn utenfor allfarveg».
Om vinteren kan elveleiet nedenfor reguleringsmagasinene bli delvis tørrlagt, da det i flere tilfeller ikke er krav til minstevannføring. Her ved Skjefstadfossen sør for Elverum. Foto: Morten Kraabøl.
Helårsåpne fisketrapper:

Er dette redningen for ørret og harr på vandring?

I løpet av 1970-årene ble Glomma og Renaelva regulert, og gjorde slutt på de vidstrakte vandringene til ørret og harr. Med ombygging av fisketrapper – som er åpne året rundt – kan vi trolig få disse vandringene tilbake, skriver artikkelforfatterne.
NJFF og Bondelaget:

Vil ha mer og bedre gåsejakt

Bestanden av grågås og kortnebbgås er fortsatt i vekst, og fører til økte beiteskader. Bondelaget håper flere jegere oppdager gjessenes verdi som matvilt. 
Lokale sportsfiskere hevder at det har foregått ulovlig kveitefiske i Skagerrak i minst 10 år. Illustrasjonsfoto: iStockphoto, piola666. (Det er ingen sammenheng mellom det avbildede fartøyet og det aktuelle fisket.)
Ulovlig kveitefiske i Skagerrak:

– Svært uheldig

Fiskeriministeren kaller det ulovlige kveitefisket i Skagerrak «svært uheldig», men sier det er uaktuelt å stenge danske fartøyer ute.
Vadebuksene i serien Drygaiter II fra Kinetic prøver å konkurrere med de dyrere merkene. Foto: Tommy Egra
Holder tett:

Test av Kinetic Drygaiter II

Kinetics toppmodeller kjemper mot rimelige modeller fra tungvektere som Simms, Vision og Guideline. Det er en tøff oppgave.
Forfatter og journalist Tom Stalsberg mener flere burde bli krenket av hvor dårlig det står til det med Moder Jord. Illustrasjon: Lars M. Aurtande
Kommentar | 

Nede for telling

Kom igjen dere unge, og dere kjendiser som lever av sladder og tøv. Kjør på, Mutter Jord trenger dere.
I praksis er det totalforbud mot bruk av blyammunisjon for haglejegere i Norge fra og mede 15.02.2023. Foto: Alexander Schindler
Blyforbud | 

Derfor er våtmarksforbudet et totalforbud

EU innfører nye regler for bruk av blyhagl i våtmark. Fordi «våtmark» defineres vidt, er det i praksis slutt på blyhagl i Norge.
NJFF håper den nye hundeloven gir gode rammebetingelser for alle sider av et hundehold. Foto: Jo Straube
Revidert hundelov:

NJFF ønsker å styrke jakthundens rettssikkerhet

– Selv om vi stort sett er fornøyd med utkastet til ny hundelov, håper vi den endelige lovteksten gir gode rammebetingelser for alle deler av et hundehold, sier jakhundkonsulent.

Logo Norges Jeger- og Fiskerforbund

Om oss

Jakt & Fiske er landets største og eldste magasin for jakt- og fiskeinteresserte med 195 000 månedlige lesere og et opplag på rundt 90 000 eksemplarer. Bladet er en månedlig publikasjon og utgis av Norges Jeger- og Fiskerforbund. Vil du ha Jakt & Fiske i posten og full digital tilgang, må du melde deg inn i NJFF. Meld deg inn her.

Jakt & Fiske arbeider etter Vær Varsom­-Plakatens regler for god presseskikk. Den som mener seg rammet av urettmessig omtale, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen.

Pressens Faglige Utvalg (PFU) er et klageorgan oppnevnt av Norsk Presseforbund, som behandler klager mot pressen i presseetiske spørsmål.

Kontakt oss

Adresse

Jakt & Fiske

Norges Jeger- og Fiskerforbund

Hvalstadåsen 7

PB 94

1378 NESBRU

 

(+47) 667 92 200

Følg oss