Gudefisken kveite

En gang, for sju tusen år siden, er det bevist at en finnmarking hadde haill på sjøen.
Audun Aagre
Tommy Østhagen
04. januar 2021

«Ska dokk ut etter kveit? Da håpe æ dokker har haill». Vår venn, fiskeren, ler godt. På Smøla betyr kveit både kvinne og fisk, og haill er ikke noe man har, men noe man får.

Vi må umiddelbart unnskylde de doble betydningene her, men fiskeren bryr seg lite om slikt. I beste fall finner han støtte i norrøn mytologi. Kveita ble ansett som en personifisering av Balder, guden for lys, kjærlighet og fruktbarhet.

Kjært barn …

Hellig hell

Kveitesuppe

Ingredienser

Slik gjør du

Kjære leser!

For å lese flere saker må du være innlogget som medlem av Norges Jeger- og Fiskerforbund.

Emneord: 
kveite

Siste fra Mat

Mat:

Ørret i røyken

Mange ivrige fiskere bruker uker på å lure sjøørreten. Sett av noen dager til å røyke den også.

Mat

Mat:

By på bever

Beveren er undervurdert på tallerkenen. Magien oppstår med varsom behandling i mange timer.

Mat

Mat:

Heit røye

Det er på de kaldeste dagene de heiteste rettene blir unnfanget.

Mat

På forsiden nå

Tragedien Tana

Fredning er kraftig lut, men framstår som det eneste fornuftige tiltaket i dagens situasjon i Tana, skriver Jakt & Fiske på lederplass.
Norge - feriefiskelandet:

Her finner du ferieørreten

Er det prikkete ørret du er ute etter, er Norge et ypperlig ferieland. I år blir det trolig bedre plass i ørretelvene, da antallet utlendinger trolig blir langt færre. Her er våre førstevalg!

Droner finner rådyrlammene

Droner med varmesøkende kamera har vist seg som et effektivt hjelpemiddel for å redde rådyrlam i slåtten. Og lokalforeningene har fått øynene opp for det nye hjelpemiddelet.
Våpen:

Rimelig og robust fra Rudolph

Sør-Afrika er et land med mange jegere, og her finner vi Rudolph Optics, som selger solide og prisgunstige kikkertsikter.

Håper fortsatt å bli kvitt skrantesyke

Høyt bukkeuttak og generell bestandsreduksjon er blant de viktigste tiltakene som anbefales for å bekjempe skrantesjuke på Hardangervidda. NJFF ønsker ordinær jakt og lokal involvering.
Trippel-NM i Målselv:

Fortsatt mulighet for påmelding til trippel-NM

Det var lenge tvil om regjeringens koronatiltak tillot å arrangere NM i Målselv også i år. Men nå blir det NM, selv med få påmeldte. Siste mulighet for påmelding er fredag 18. juni.
Mat:

Ørret i røyken

Mange ivrige fiskere bruker uker på å lure sjøørreten. Sett av noen dager til å røyke den også.

Mat

Våpen:

Snerten enkeltskuddsrifle

En lett og sammenleggbar rifle er mange reinjegeres drøm. Tyske Haenel lager en presis kipplauf, som ikke knekker familiebudsjettet.

Veteraner og vertskap

Rastløse sjeler farter fra elv til elv i laksesesongen. Andre er trofaste mot ett vald, livet ut …

Slik plan­legger du for ørret i høyfjellet

Ørretfiske over den alpine tregrensa er en urnorsk og storslagen fiskeopplevelse uten motstykke. Riktig timing og gode forberedelser er imidlertid en forutsetning for å lykkes.
Nextorch myStar R:

Lyser opp tilværelsen

Nextorch har oppgradert sin polulære myStar hodelykt. Den viktigste endringen er en fleksibel batteriløsning.

Nye frimerker hyller 150 år med jakt og fiske

Posten lanserer to nye frimerker med motiver fra friluftsliv for å markere jubileet til Norges Jeger- og Fiskerforbund, som er 150 år i år.

Som man roper i skogen får man svar

Lyst til å lære kunsten å lokke elg? Vi testet jaktmetoden i de vidstrakte skogene i Jämtland. Det ga mersmak!

Seks av sju norske hunderaser er utrydningstruet

Kun én av Norges sju nasjonale hunderaser er ikke truet av utryddelse. De øvrige seks er i fare for å dø ut, til tross for ti år med forsøk på å redde dem.

Logo Norges Jeger- og Fiskerforbund

Om oss

Jakt & Fiske er landets største og eldste magasin for jakt- og fiskeinteresserte med 354 000 lesere og et opplag på nesten 90 000 eksemplarer. Bladet er en månedlig publikasjon og utgis av Norges Jeger- og Fiskerforbund. Vil du ha Jakt & Fiske i posten og full digital tilgang, må du melde deg inn i NJFF. Meld deg inn her.

Jakt & Fiske arbeider etter Vær Varsom­-Plakatens regler for god presseskikk. Den som mener seg rammet av urettmessig omtale, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen.

Pressens Faglige Utvalg (PFU) er et klageorgan oppnevnt av Norsk Presseforbund, som behandler klager mot pressen i presseetiske spørsmål.

Kontakt oss

Adresse

Jakt & Fiske

Norges Jeger- og Fiskerforbund

Hvalstadåsen 7

PB 94

1378 NESBRU

 

(+47) 667 92 200

Følg oss