Oppskrift | Hjerte

Av hjertens lyst

Hjertet er et sentrum for livsfunksjonene og et symbol på kjærlighet. På kjøkkenbenken bør det behandles deretter.

Tommy Østhagen Tekst
H2W Studio Foto
Publisert Sist oppdatert

Denne artikkelen er over ett år gammel. Informasjonen som fremkommer kan være utdatert.

Å servere sin kjære hjertet til et dyr man selv har skutt, må være den ypperste kjærlighetserklæring man kan servere.

Blant naturfolk tok man alltid en bit av hjertet til dyret man nettopp hadde lagt ned. Slik tok man til seg dyrets egenskaper – tapperhet, styrke og smidighet.

Pass på hjertet

Kjære leser!

For å lese denne artikkelen må du være innlogget som medlem av Norges Jeger- og Fiskerforbund.

Bli medlem

oppskrift hjerte mat matoppskrift sankekokken

|| Flere oppskrifter

|| På forsiden

Lyst til å lese mer?