Stortest | Fileteringskniver

Test av Böker Saga Fillet Knife

Eksklusiv og pen kniv utviklet av den danske designeren Jesper Woxnæs.

Publisert Sist oppdatert

Denne artikkelen er over to år gammel. Det er ikke sikkert at informasjonen som står i artikkelen stemmer lenger.

Kniven fremstår ved første øyekast som liten og spinkel.I test overrasket den imidlertid ved å gi de større knivene knalltøff konkurranse.

Bladet har perfekt fleksibilitet i forhold til lengde, var sylskarpt fra fabrikken og holdt veldig godt på eggen. Den responderte også bra på slipestålet.

Bladet kom bokstavelig talt litt til kort når skinnet skulle av på de største filetene. Skaftet er noe kort og spinkelt og passer aller best til litt mindre hender.

Kjære leser!

For å lese denne artikkelen må du være innlogget som medlem av Norges Jeger- og Fiskerforbund.