
Seriøst god tur-espresso ⚅
Det kreves mye trøkk og en passe dose finkvernede kaffebønner for å trylle frem en ekte espresso. Her skal en karamellaktige «crema perfetta» vake i vannfilmen i den lille espressokoppen. Kanskje ikke like mandig i felt som svartkjele og bålkaffe, men du verden så himmelsk det smaker, og så mye fortere man kan lage en perfekt kaffekopp ala americano: En shot espresso + 3 deler varmt vann, så er du i mål.