først publisert 2017-11

Sikre tips for hagle­jakt på rådyr

NJFF har dokumentert at skadeskyting av rådyr forekommer oftere ved bruk av hagle enn rifle. Seniorrådgiver Erik Lund i Miljødirektoratet ber jegerne gå i seg selv for å bedre statistikken. Her får du tipsene for bedre rådyrjakt med hagle.
Rådyrjakt:

Arendals­traktene – en kystnær rådyr­fabrikk

De lokale hevder alt var bedre før. Men Arendal er fortsatt en av landets beste rådyrkommuner. Her gjør eikenøtter og milde vintre dyra feite – og jakta er både kyst- og bynær. Men selv da kan man ha uflaks ...

Slik speker du vilt

Etter fryseboksens inntog, handler videreføringen av gamle konserveringsmetoder mest om å frambringe særegne smaker. Jakt & Fiskes viltkokk, Finn Hansen, viser hvordan du får den beste spekematen ut av høstens fangst.